Necə

Milad səhər cinnarollları necə hazırlanır

Milad səhər cinnarollları necə hazırlanır


Əvvəlcə 3 çay qaşığı maya ilə başlayın

1/4 c isti su əlavə edin və oturub aktivləşsin və köpüklənsin

Mayanız kənara oturarkən qarışdırıcı qaba bir çubuq yumşaldılmış yağ, 2 yumurta, 2 çay qaşığı vanil və 1/2 c şəkər əlavə edin. Otaq tempində hər şeyim var; yalnız qarışdırmaq üçün qarışdırın

Sonra buna maya qarışığını əlavə edin. Gördüyünüz kimi bir az dəlil və daha qalın və köpüklüdür. Bir dəqiqə qarışdırın, sonra mikrodalğalı sobada təxminən bir dəqiqə istilənmiş 1 c süd əlavə edin.

İndi quru tərkib hissənizi əlavə edin: 3 c çörək unu.

Bunu yavaşca qarışdırmağa başlayın.

Başqa bir fincan əlavə edin (cəmi 4 stəkan çörək unu) və yavaşca qarışdırın. Daha çox una ehtiyacınız ola bilər; Mən bu səhəri etmədim. Çörəyi yoğuracaq və daha çox un istifadə edəcəksən; bunu nəzərə al

Xəmir əmələ gəldikdən və bir az yapışqan olduqdan sonra, üst tərəfdən çıxın və yoğurmağa başlayın

Səthinizi azca unlayın və on dəqiqə yoğurun. Mikser üçün xəmir çəngəl əlavəsindən istifadə edə bilərsiniz, amma əl ilə etməyi üstün tuturam

Hamur yoğurduqdan sonra qalxmaq üçün iri, azca yağlanmış bir qaba qoyun. Üzərinizə polietilen örtük qoyun və isti bir yerə qoyun (paltar otağımı istifadə edirəm) və təxminən bir saat sübut edin.

Xəmiriniz iki dəfə böyüdükdən sonra unlu səthdə yenidən çıxın

Xəmirinizi təxminən 1/2 düym qalınlığa qədər düzbucaqlı bir forma çevirin

4 TB yumşaldılmış kərə yağı istifadə edin və xəmirin hər yerinə yayılın

Sonra qəhvəyi şəkər. Ölçmürəm, bütün səthi örtmək üçün lazım olduğum qədər istifadə edirəm

Darçın üzərinə səpin. Burada diqqətli olun. Cinnarolları məhv etmək üçün atəş yolunun çox olduğunu düşünürəm.

İndi xəmiri mümkün qədər sıx bir şəkildə yığın. Düzbucaqlı formalı; uzun tərəfdən uzun tərəfə fırlanmaq istəyəcəksiniz.

Təxminən yarım barmaq ölçüsü qalınlığımı kəsdim

Kəsilmiş rulonları astarlı bir çörək qabına qoyun. Onların toxunmalarını istəmirsiniz .. bişirlər və lazımi qaydada tam bişirmək üçün o otağa ehtiyac duyurlar.

Təxminən 20 dəqiqə 350-də bişirin. Alt rəf.

Bax, bu rulolar açıq yerləri doldurur :)

DİQQƏT: bu xəmirdən bir gün əvvəl hazırlasanız, cinnarolllarınızı buzdolabında, NIT KAPALI KÜYƏNİN üstündə oturmasına icazə verə bilərsiniz. Sonra ertəsi səhər otaq tempinə gəlsinlər (təxminən 30 dəq) və göstərilən qaydada bişsinlər

İndi şaxtalar üçün :) uşaqlarım və mən karamel şaxtaya üstünlük veririk, amma bacım krem ​​pendirə üstünlük verir. Beləliklə, hər iki Krem şaxtasını hazırladım: qarışdırıcıya 4 oz yumşaq krem ​​pendir və 4 TB yumşaq kərə yağı əlavə edin

1 stəkan şəkər tozu əlavə edib yaxşı çalın.

Bir qaşıq dolusu zefir kremi əlavə edin (mənim evimdədir) və bunu başqa bir dəqiqə ya da belə döyün. Hazır şaxta!

Karamelin şirələnməsi üçün: kiçik bir ocağa 4 TB yağ, 1/4 c qəhvəyi şəkər və 1/4 c QOYMUR qəhvəyi şəkər əlavə edin. Qoy yavaş alovda bir az qaynadılsın

Qaynadıldıqdan sonra 2 TB süd əlavə edin. Süd əlavə etdikdə şəkillər kimi qaynayacaq, diqqətli olun

1c şəkər tozu əlavə edin və istədiyiniz uyğunluğa çatmaq üçün əl qarışdırıcı ilə döyün. Üzərinizdə çox tez qalınlaşırsa, bir neçə damla daha süd əlavə edin

Bu körpələri sırlayın

Hansı tərəfə üstünlük verməyi seçsəniz, Milad səhərində ən sevdiyimiz ənənələrdən biridir

Merry CHRISTmas x Buon Natale! Joyeux Noël! Frohe Weihnachten!


Videoya baxın: DÜNYA TARİHİ - 1 - MÖ 200,000 - MÖ 2,500