az.llcitycouncil.org
Necə

Olduqca zəhmli bir Tayland tərəvəz köri necə bişirilir

Olduqca zəhmli bir Tayland tərəvəz köri necə bişirilir



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Başlamaq üçün buradakı təmizlənmiş partiyama baxın. Köri haqqında bilməli olduğunuz ilk şey onu ətrafınızdakı hər şeydən edə bilməkdir. Nəyin yaxşı getdiyini, nəyin getmədiyini bilirsən.

Bir neçə gizli maddələr arasında birincisi "maesri" qırmızı köri pastasıdır. Adi baqqal mağazalarının növləri o qədər də yaxşı deyil, belə ki, Asiya bazarına gedə bilmirsinizsə, yaxşı qiymətləndirmələrlə bir şey tapın.

Növbəti gizli tərkib hissəsi hindistan cevizi südüdür. Nə cür tapa bilərsinizsə yaxşıdır. Yalnız hindistan cevizi suyu və ya hindistan cevizi kremi olmadığından əmin olun.

Toyuq və ya karides əvəzinə noxud istifadə etməyi seçirəm, çünki mənim üçün daha asandır və çox şey var.

Bu tərkib hissəsi lazım deyil, ancaq Tayland yeməklərinizə gözəl bir vuruş əlavə edir. Soya yağı içərisindəki təzə çili ən yaxşı sərmayədir, çünki bu orijinal dadını qazanacaq və uzun müddət davam edəcək!

Köri ilə əlaqəli başqa bir yaxşı şey, onu demək olar ki, tamamilə konservləşdirilmiş şeylərdən hazırlaya bilməkdir, buna görə təzə maddələrə ehtiyac qalmır! (Təzə məhsullar boşa gedəndə nifrət edirəm)

Bunlar yenə Asiya bazarındandır və bambuk tumurcuqları deyilir. Sıx munchinizə bir az xırtıldayan xırtıldayan əlavə edirlər.

Bu adi baqqal mağazasındadır və həmişə əlavə möhkəm olmağı məsləhət görürəm. Tofu budur.

Təzə maddələrə bir bibər və bir az soğan daxildir. Soğandan istifadə edə bilərsiniz, ancaq soğanlarda bu incə ləzzət var və yenə təsadüfən bir az da var.

Bu sarımsaq artıq soyulmuş və istifadəsi çox rahat olan Asiya bazarından toplu miqdarda əldə edilə bilər. Əks təqdirdə əlinizdə olan hər hansı bir sarımsağı istifadə edin və ya bəzi yaxşı sarımsaq tozu işləyir.

Sarımsağı əzmisinizmi? Əyləncəli. Bıçağınızın bıçağını sarımsağın üstünə qoyun.

İndi bədənlərini ovucunuzla ovun.

ƏZİK!! And içirəm zorakı deyiləm.

Televizordakılar kimi doğraya bilmirəm. Beləliklə, əlimi bıçağın üstünə qoyuram və irəli-geri silkələyirəm. Bunu bir neçə dəfə edirəm.

Bax nə etdim.

Bu sarımsaq doğranıb.

İndi soğanları kəsin. Budur necə.

Əvvəlcə hər iki ucunu da diqqətlə kəsin. Sonra eynən soğan kimi xarici təbəqəni soyun. Əgər bu çətindirsə, qarnından bir xətt kəsib oradan soyula bilərsiniz.

Bir yumruq doğramağınız yoxdursa, yalnız süzgəcinizi dörddə bir kəsin.

Yenidən və təkrarlayın.

Bu gün düz bir qədər kanola yağı ilə qızardırıq.

Bişirməyə başladıqdan sonra sürətlə hərəkət etməlisiniz. Tava atmaq üçün hər şeyi hazırlayın. Kör pastasının qabını açın və belə görünməlidir.

Bu tofu çıxardığınız zaman böyük bir blokda olacaq. Yalnız yarısını istifadə edəcəyəm.

Razıyam. Mən böyük parçaları sevirəm.

Yüksək istilikdə ayağınızı çevirin. Siqaret çəkməyə başlamadığından əmin olun.

Bir az yağ əlavə edin.

Dəzgah qırıcılarımı sevirəm. Mənə ehtiyac duyduğum vaxtlarda kömək edir.

İndi yağınız o sümüklərə isti atılır. Bir az sarımsaq ilə izləyin.

Sonra köri pastası əlavə etməlisiniz. Mən yalnız yarısını istifadə edirəm. Bütün bankanı istifadə etsəniz, daha çox hindistan cevizi südünə ehtiyacınız olacaq. Ədviyyat şəhəri. Bomba uzaqlaşdı.

Kərim yapışdırın sarımsaq yağı və soğan yağı. Yaxşı qoxu gəlməyə başlamalıdır.

Bəzi tofu atmaq.

Körinizə bir az bibər əlavə edin. Başlamaq üçün bu addımı unutmuşam, buna imkan verməyin.

Bir qutu hindistan cevizi südünü açdığınız zaman bəzən üstü sıxılmış olur. Sadəcə hər şeyi tavaya yığın.

Sehr burada baş verir. İstiliyi çox aşağıya endirdi. Nə qədər aşağı getmək olar?

Bəzi noxudları, bambuk tumurcuqlarını və noxud və yerkökü qabını atın.

İksirinizi ətrafa qarışdırın.

İndi o zərbəni xatırlayırsan? 1/4 çay qaşığı kimi çox az miqdarda bir qabdan istifadə edərək yavaş-yavaş bibərinizə yaxınlaşın.

Yalnız yağı istifadə edirəm, çünki bir az uzun bir yol qət edir. Ayrıca hər zaman daha çox əlavə edə bilərsiniz, ancaq bir dəfə əldə edə bilməzsiniz !!!

İndi köri gorg.

İndi qazanınızı böyük bir qapaqla örtün. Bir az havalandırma olması üçün qaşığı yapışaraq tərk etməyi sevirəm.

Təxminən 20 dəqiqə bir taymer qoyun.

Və səbirlə gözləyin.

Bu bələdçinin hazırlanması çox uzun çəkirdi, buna görə Gerry biraz SpongeBob kraft makaron və pendir yaratmağa başladı. Şekiller daha yaxşı dad verir.

Təxminən yarısında qapağı çıxarın.

Qapağını götürdükdən və ən azı 10 dəqiqə aşağı temperaturda bükdükdən sonra köri budur. Mən ümumiyyətlə oturmağa və xeyli qalınlaşana qədər bir az daha qaynadılmasına icazə verirəm.

Bir az yasəmən düyü ilə və ya bir az sarımsaq naan ilə xidmət edin.

Birinin həyəcanlı olduğunu bilirəm.


Videoya baxın: Köri Nedir? Bilmek İstediklerimiz