az.llcitycouncil.org
Necə

Şirin və turş toyuq necə bişirilir

Şirin və turş toyuq necə bişirilir



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


toyuq göğsünü loxma ölçüdə parçalara ayırın (qeyd: toyuğu donuz əti və ya balıqla əvəz edə bilərsiniz. reseptin qalan hissəsi yenə eynidir)

duz və istiot əlavə edin

bir yumurta çat

qarışdırın

qarğıdalı nişastası əlavə edin, sonra yüngülcə qarışdırın - qarışığı aşmayın. (P.S. qarğıdalı nişastası toyuğu qovurduqda möhürləyir, çöldə xırtıldayan, amma içəridə həssas və şirəli olur)

Tava yağı qızdırın və döyülmüş toyuq əlavə edin

bütün toyuqları qızıl qəhvəyi olana qədər qızardın, sonra kənara qoyun. indi sousu hazırlamaq vaxtı gəldi.

ananas suyunu bir qaba qoyun.

tomat pastası əlavə edin (burada bütün paketdən istifadə etdim. kiçik bir dənədir)

sirkə əlavə edin

şəkər əlavə edin

qarışdırın, sonra kənara qoyun. (şəkər və sirkə miqdarını zövqünüzə görə tənzimləyə bilərsiniz.) indi tərəvəzləri hazırlayaq

dilimlənmiş bolqar bibəri

yerkökü, yarısı kəsilmiş və çapraz dilimlənmişdir

dilimlənmiş ananaslar (konservləşdirilmiş ananaslardan istifadə edirəm, daha tez hazırlanır və şirindir)

sarımsaq və soğan. indi yeməyimizi bişirmək üçün :)

Tava yağı qızdırın və sürətlə sarımsaq və soğan sote edin

yerkökü əlavə edin, çox bişməyin. tərəvəzləri yarım bişmiş və xırtıldayan etmək istədiyimizi unutmayın

bolqar bibərini sürətlə əlavə edin, bir az qarışdırın

sonra yalnız lazımi miqdarda sous əlavə edin və bir az yapışqan bir tutarlılığa çatana qədər qaynadın

dilimlənmiş ananasları atın

qarışdırın və bir az bişirin

qızardılmış toyuq əlavə edin

qarışdırın, dadına görə duz və istiot əlavə edin .. və voila

Budur yeməyimiz, şirin və turş toyuq!


Videoya baxın: Toyuq pastası Tarhana şorbası. Evdə hazırlanmış Tarhana Şorbası. Asan şorba resepti