az.llcitycouncil.org
Necə

Anamın hind köri necə sıfırdan hazırlanır

Anamın hind köri necə sıfırdan hazırlanır



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Soğanları soyun.

Soğanları doğrayın.

Kəs!

Yaşıl bibəri doğrayın (hari mirch).

Zeytun yağını götürün. İstədiyinə görə bitki yağı istifadə edə bilər.

Tava içinə zeytun yağı tökün.

Zeytun yağı təxminən 1/4 stəkan qabın altını örtməlidir.

Hind məsəldanini tutun (yəni Hindistan ədviyyatınızı yığın).

Qazana 1 çay qaşığı kimyon toxumu (jeera) əlavə edin.

Zəncəfil və sarımsağı doğrayın və qarışdırın. Dondurulmuş kimi görünən budur (Anamın dediyi kimi, əvvəlcədən hazırlanmışdır). Qazana əlavə edin. Yaşıl bibər də yapışdırıla bilər.

Doğranmış soğanları və yaşıl bibəri qazana atın.

İstiliyi qaldırın.

Soğan qəhvəyi başlayana qədər qarışdırın və qarışdırın

Pomidor sousunuzu tapın.

Bir qarışdırıcıya 1/4 stəkan pomidor sousu əlavə edin.

Qatığınızı tapın.

Tərkibində pomidor sousu olan qarışdırıcıya 1/4 stəkan qatıq əlavə edin.

Tencerenizi qarışdırıcıya ümid edirəm gözəl qızardılmış soğan və s. Əlavə edin.

Tərkibi əsasən mayeləşdirilmiş bir pastaya çevrilənə qədər qarışdırın.

Qarışıq pastanı yenidən qazana tökün.

Qarışdırın və qarışdırın.

1 çay qaşığı zerdeçal (haldi) əlavə edin.

Qarışdırın və qarışdırın.

1 çay qaşığı keşniş tozu əlavə edin.

1 çay qaşığı qırmızı bibər əlavə edin (laal mirch).

1 çay qaşığı duz əlavə edin.

1 çay qaşığı qaram masala əlavə edin.

Qarışdırın və qarışdırın.

Seçdiyiniz əlavə maddələri əlavə edin (şəkildəki channa masala və dhanya) və işiniz bitdi.


Videoya baxın: Köri Soslu Kremalı Tavuk - Naciye Kesici - Ramazan Yemekleri