Necə

Hisə verilmiş donuz ətini necə yavaş bişirmək olar

Hisə verilmiş donuz ətini necə yavaş bişirmək olar


Bilirəm ki, ABŞ-da bütöv bir hisə verilmiş donuz əti tapmaq asan olmayacaq, bunun əvəzinə siqaret çəkilməyən donuzdan istifadə edin. Biber turşusu yaşıl pomidor reseptini istəsəniz və ya şirin turşu çili istifadə edin.

Kartofu və sarımsağı incə dilimləyin. Duzlu pomidor və ya bibər əlavə edin. Donuz ətəyinin üstünə qoyun. Kartofu sousu qatılaşdırmaq üçün əlavə etdim.

Ərik sousunu donuz ətinin üzərinə tökün. 300ml ~ 1.2c idim, şüşəni su ilə yudum, nəticədə 350ml ~ 1.5c sousu ilə bitdim.

Yavaş ocağınızı qapağına qoyun və 4 saat yüksəkdə saxlayın.

4 saat sonra.

Donuzu çıxarın və qabığını kəsin. Qalan sousu, sarımsağı, pomidoru və kartofu gözəl bir sous etmək üçün qarışdırın.

Sos 1 dəqiqədə hazırlanır. Lazım gələrsə dadına baxın və duz, istiot əlavə edin. Mənim yalnız bir boşqaba ehtiyacım vardı.

Donuzları dilimləyin və püresi və salat ilə xidmət edin.


Videoya baxın: İşte Bu Yüzden İslam Eşek Etini Yemeyi Yasaklar?