Dəri fişləri necə hazırlanır
Gedin kartof götürün!
Kartofları çiplərinizin olmasını istədiyiniz ölçüdə doğrayın. Çaydanın üstünə qoyun
Çipləri su ilə bir qazana qoyun və qaynadın. Qaynadıldıqdan sonra 10 dəqiqə qaynadılmış qədər qaynadılır
Suyu boşaltın, tavaya bir az yağ tökün və qarışdırdığım hər çipi qarışdırın. Sonra soba qabına qoyun və isti bir sobaya atın - təxminən 220 dərəcə.
Qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Baxmayaraq ki, dönmə və bəlkə daha çox yağ tətbiq etmək lazımdır.
Artıq yağı boşaltın və süfrəyə verin. Zövq alın!