Necə

Balqabaq və qırmızı soğan taxini və za'atar necə hazırlanır

Balqabaq və qırmızı soğan taxini və za'atar necə hazırlanır


Tərkiblərinizi toplayın. Fırını 475 ° F / 240 ° C-yə qədər qızdırın.

Qırmızı soğanı iri dilimlərə kəsin.

Fındıq balqabağını xama şəklində kəsin.

Həm soğanları, həm də balqabağı böyük bir qarışdırıcı qaba qoyun.

3 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz və bir neçə üyütülmüş təzə qara bibər qarışdırın.

Qarışığı perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə yayırıq. Fırına yapışdırın və təxminən 30-40 dəqiqə və ya bişənə qədər qovurun.

Balqabaq və soğan qovurarkən, tahini sousu hazırlaya bilərsiniz. Kiçik bir qabda tahini, limon suyu, su, sarımsaq və 1/4 çay qaşığı duzu birləşdirin. Yaxşı qarışdırılana qədər çırpın.

Sonra, çam fıstığını qızardın. Orijinal resept zeytun yağında qızartmaqdır. Bir neçə kalori qənaət etmək üçün yalnız yapışmayan bir qabda qovurdum. Tez-tez qarışdırdığınızdan və qızıl olduqda oddan çıxardığınızdan əmin olun.

Balqabaq və soğan qarışığı bişdikdən sonra sobadan çıxarın və sərinləyin. Sonra onları bir qabın üzərinə yaydırın və üzərinə tahini qarışığını çiləyin. Şam qoz-fındıqlarına səpərək onu izləyin.

Doğranmış düz yarpaq cəfəri və 1 xörək qaşığı za'atar üzərinə səpərək bitirin.

Zövq alın!


Videoya baxın: Ăn Mì Cay Cấp Độ 1000