Necə

Tayland şorbasının versiyasını necə bişirmək olar. sağlam və dadlı!

Tayland şorbasının versiyasını necə bişirmək olar. sağlam və dadlı!


Tərkiblərinizi bir yerə yığın. Doğrayın, küp edin, tərəvəzləri zövqünüzə görə dilimləyin. Ət parçaları bir neçə dəqiqə bişirəcək qədər kiçik olmalıdır, bəlkə də bir karides ölçüsündə ola bilər. Çin köftəsindən istifadə etmişəm.

Dondurulmuş sarımsaq və zəncəfildən istifadə etmişəm, öz zəncəfilimi, soyulmuş parçaları, doğranmış və yapışdırıb dondururam. Çox lazımlı gəlir :) Əlbətdə təzə rəndələnmiş və ya doğranmış olanlardan istifadə edə bilərsiniz.

Böyük bir qabda bir az su bişirin, limon otu, yerkökü, ət, zəncəfil və sarımsaq əlavə edin. Köftədən istifadə edirsinizsə, tərəvəzlərin qalan hissəsi ilə əlavə edin. Vejetaryen olarsa, əti atlaya və ya bunun əvəzinə tofu istifadə edə bilərsiniz.

Bir qaynadək, ətinizi əlavə edin. Təxminən 2-3 dəqiqə sonra tərəvəzlərinizi əlavə etməyə başlayın: lobya cücərtiləri.

Budur bibər və soğan.

... Göbələklər və kərəviz. Gördüyünüz kimi, qab kifayət qədər böyük deyil, buna görə yarısını başqa bir qaba köçürməliyəm :(

Bir neçə dəqiqə qaynatmaq üçün buraxın.

Zövqə görə soya sousu və istiridye sousu əlavə edin.

Hindistancevizi südü əlavə edin. Konserviniz yoxdursa, tozdan istifadə edin, əvvəlcə həll etdiyinizə əmin olun.

Bir qaynadək, göyərti əlavə edin və söndürün. Yenidən dadın, bu addımda daha çox soya sousu, istiridye sousu, sarımsaq və ya zəncəfil əlavə edə bilərsiniz. Sənə bağlıdır! Təzə keşniş səpin və ləzzət alın!

Son məhsul. Əriştələrin üstündə, bəlkə də düyüdə və ya yalnız özü ilə zövq alın. Soyuq bir qış günündə ətirli, sağlam, təravətləndirici və istidir!


Videoya baxın: Əlinazik kababı, Stake - NUŞ OLSUN