Necə

Şokoladlı qəhvəyi brendi dondurması necə hazırlanır

Şokoladlı qəhvəyi brendi dondurması necə hazırlanır


Tərkibləri hazırlayın ...

İstinad olaraq başladığım reseptdən bir az daha çox duz əlavə etdim. Bir tire və ya smidgen olduğunu unutdum.

Turbinado şəkərinin əlavə ləzzətini sevirəm, amma normal da yaxşı işləyəcək ...

Krem, yarısı və yarısı, şəkər və duzu birləşdirin. Orta və aşağı istilik. Şəkər (və duz) həll olana qədər qızdırın.

Şokolad şərbəti əlavə edin.

Nanəni götür ...

Və əzin. Plastikə qoydum və yuvarlaq pinimi istifadə etdim - olduqca yaxşı işləmişəm. Bir havan daha yaxşı olardı. (Özünə qeyd: bir havan götürün)!

Krem və digər maddələrə nanə əlavə edin, bir neçə dəqiqə orta və kiçik bir atəşə bişirin. Qazanın dibi yanmamaq üçün tez-tez qarışdırın.

İstiliyi söndürün və örtün. Nanə ləzzətini qarışığa gətirmək üçün 10-15 dəqiqə dik qoyun.

Nanəni süzün. Bu addımdan sonra qarışığı soyudun, soyudun - nə qədər uzun olarsa, bir o qədər yaxşıdır ...

Son ləzzətləri əlavə etməyə hazır olun. Ən çox reseptdən daha çox vanil əlavə etməyi sevirəm. Dondurmanı seyrəltdiyi üçün alkoqol haqqında daha az düşünə bilərsiniz.

Dondurma istehsalçınızın göstərişlərinə uyğun olaraq qarışdırın. Dondurma qalınlaşmağa başlayanda vanil, kopi və brendi əlavə edin.

Bu biraz axar, amma yenə də dadlı çıxdı!


Videoya baxın: Asan Dondurma Resepti - Dadlı Şokoladlı Dondurma Hazırlanması - Рецепт Мороженого - Dondurma Tarifi