Necə

Labeneh necə edilir

Labeneh necə edilir


Hər qazana bir çay qaşığı duz əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Muslin və ya pendir parça bir colindar üzərinə qoyun. Birinin üstündən iki parça istifadə edirəm.

Bütün qatıqları qazandan çıxarmaq üçün qaşıqdan istifadə edərək yoğurt tökün (hər iki qazan).

Muslin bezinin üst hissəsini etibarlı bir şəkildə bağlayın.

Lavabonun üstünə asın və sonra gecəni tərk edin. Zərdab çörəyin içərisindəki qatığı tərk edərək damlamağa başlayacaq.

Twin əlləri ilə muslinin üst hissəsini yavaş-yavaş artırın. Zərdab damlayacaq və damlamaya çevriləcək. Quruyanda və ya pendir qaçanda dayanın .. Labeneh'i daha yumşaq istəsəniz bu addımı atlaya bilərsiniz.

Çantanı açın və bir iş səthinə yayın. Labeneh göstərildiyi kimi görünür. Bənzər bir ölçülü qaba köçürün .. Muslinu qabın altına çevirərək bir dəfəyə aparıram.

Bir çəngəllə Labeneh biraz aşağıya düzəldin və sonra Za'tarın üzərinə çiləyin.

İndi zeytun yağı üzərinə yağış yağdırın

Bitirdiniz! İndi yalnız isti pide çörəyinə ehtiyacınız var və ləzzət alın! Ən yaxşısı soyuducuda qida filmi ilə saxlanılır.


Videoya baxın: How to make Yogurt Cheese or Labneh