Mango salsa necə hazırlanır

Bunu çoxdan əvvəl bir aşpazlıq şousunda gördüm. O qədər sadə və dadlı idi ki, yaddaşa sadiq qaldım.

Tərkib nişanına baxın. Bir qarnir kimi 2-4 porsiya verir. Daha çoxu üçün ikiqat resept.

Böyük düz çuxurun hər tərəfində mango dilimləyin

Çuxurun ətrafındakı dərini kəsin

Çuxurdan kənarda qalan manqonu dilimləyin. Lavabonun üstündə durun və indiyə qədər qalanları atın. Mmmmm! Şirin!

Meyvəni bıçağınızın ucuyla hesablayın ki, dərini kəsməyin.

Manqonu bir qabın içinə yığın.

Qırmızı bibərin yarısını dilimləyin, membranı çıxarın və dilimləyin.

1/4 qırmızı soğanı doğrayın və üstü yarım dəstə silantronun üst hissələrini kəsin. (İstədiyiniz halda bir kiçik doğranmış jalapeño əlavə edin, toxumları götürün. Əllərinizi yuyun və gözlərinizə toxunmayın!)

1/4 fincan qəhvəyi şəkər əlavə edin

Masanın üstündəki bir qaba qoyun və ya xidmət edərkən birbaşa bəzəyin.

Yemək üçün talapiya və Jasmin düyü hazırladıq. Mətbəxdəki cilmin ilə ətirli cəminin ətri cənnətlidir!

Zövq alacağınıza ümid edirəm! Parlaq tatlar və rəngarəng təqdimatla ızgara edərkən bu yay favori bir yerdir. ~ Bələdçilərimi izlədiyiniz üçün təşəkkür edirik!