Necə

Cənubda qızardılmış toyuq 'lolipop' bişirmək və daldırma

Cənubda qızardılmış toyuq 'lolipop' bişirmək və daldırma


Toyuq ayaqlarını dalması asan bir lolipop şəklinə salın. Sümüyü salamat qoyaraq dərini oynağın üstündən kəsin.

Sümüyü aşkar edərək əti yuxarıya çəkin.

Artıq dərini kəsin.

Davulları marine edin. Onlara bir gecədə marinad etmək üçün vaxt vermək yaxşıdır. Bu resepti sevirəm, çünki bir gün əvvəl hazırlana bilər, lakin böyük bir oyun günündə olduğu kimi bir izdiham üçün tez bişirilir.

Üzərinizə un vurun. Doğranmış cəfəri, duz, istiot və qayen istifadə edirəm.

Tuzlanmış unu toyuq atmaq üçün kifayət qədər böyük bir qabda qarışdırın.

Davulları təcrübəli una batırın və hərtərəfli örtün.

Kaplanmış davulları kənara qoyun.

Hazır olduqları zaman belə görünməlidirlər.

Qabınızı hazırlayın ..

Tamburları dayaz qızartmaq üçün tavanı yarım santimetr yağla doldurun. Siqaret çəkmə nöqtəsi yüksək olduğu üçün qovurma üçün üzüm yağı xoşlayıram, amma istənilən neytral dadlı bitki yağı istifadə edə bilərsiniz.

Tencerenin isti olduğunu yoxlayın, sonra davulları bir-bir əlavə edin. Tava içərisində çox yer buraxdığınızdan əmin olun; toyuğu qovurduqca sıxmaq istəmirsiniz.

Yağda bir şey qovurarkən və ya qovurduğunuz zaman, sıçraymamağınız üçün qabdan özünüzdən uzaqlaşdırın.

Toyuğu təxminən 15 dəqiqə bişirin.

Hər tərəfi xırtıldayanadək ara sıra döndərin.

Xırtıldayan.

Toyuq xırtıldığı üçün davulları tavanın kənarına aparın.

Fırını 325-ə qədər qızdırın. Fırın üçün bir bişmiş qab hazırlayın. Yenidən istifadə edilə bilən bir silikon mat və ya sadəcə perqamentdən istifadə edə bilərsiniz.

Astarlanmış çörək qabınızı götürün və davulları sobaya köçürün.

Toyuğu sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya bitənə qədər. Hazırlandığından əmin olmaq üçün temperaturu bir ət termometri ilə yoxlaya bilərsiniz. 180 ətrafında olmasına baxın.

Düşünürəm ki, bunlar yeməyə hazır görünürlər.

Hər bir davulda mavi pendir daldırma köməyi ilə xidmət edin.


Videoya baxın: KFC CHILDREN THAT WE WERE MADE THERE